Opéra

Ce dessert emblématique se compose de trois fines couches de biscuit délicatement imbibées d’un sirop au café, apportant une intensité aromatique profonde et équilibrée. Entre chaque biscuit, une crème au beurre au café, onctueuse et fondante, vient envelopper le palais de ses notes torréfiées. L’ensemble est sublimé par une ganache au chocolat noir, riche et intense, qui apporte caractère et gourmandise.

Un dessert raffiné, à la fois puissant et harmonieux, pour les amateurs de café et de chocolat.

TAILLE ET PRIX :

4 personnes 16€

6 personnes 24€